Buzil Buz Grillmaster G 575 Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger

Buzil Buz Grillmaster G 575 – hochalkalisches Konzentrat für Grill und Backofen

Buz Grillmaster G 575 ist ein selbsttätig wirkendes Konzentrat mit pH 14 für Gastronomie und Großküche. Es löst starke Fett-, Öl- und Eiweißverkrustungen sowie Grill-, Back- und Bratrückstände und entfaltet auf eingebrannten Verschmutzungen eine spontane Lösekraft. Je nach Aufgabe wird es zwischen 250 und 1.000 ml auf 10 l Wasser dosiert oder 1:3 bis 1:5 in der Schaumpistole gefahren. Das Produkt ist frei von Duftstoffen, HACCP-konform und halal zertifiziert nach HALAL CONTROL. GISBAU-Code GG 70.

Vorteile auf einen Blick

• pH 14 gegen eingebrannte Grill-, Back- und Bratrückstände
• selbsttätig wirkend mit hohem Fettemulgiervermögen
• Dosierung von 250 bis 1.000 ml auf 10 l Wasser
• in der Schaumpistole 1:3 bis 1:5 einsetzbar
• frei von Duftstoffen, HACCP-konform und halal zertifiziert

Einsatzbereiche

Gastronomie und Großküchen: alkalibeständige Backöfen, Grills, Grillroste und Konvektomaten. Nicht geeignet für alkaliempfindliche Materialien wie Aluminium oder Buntmetall. Die Materialverträglichkeit vorab an einer unauffälligen Stelle prüfen.

Dosierung

Wischverfahren	250–1.000 ml / 10 l Wasser
Schaumpistole	1:3 bis 1:5 mit Wasser

Anwendung

• Die Lösung stets mit kaltem Wasser ansetzen und frisch verbrauchen – spätestens innerhalb von 24 Stunden.
• Nur auf kalten Oberflächen arbeiten und Wärmequellen wie Heizplatten, Grillplatten und Ofen vorher ausschalten.
• Aufbringen, einwirken lassen, reinigen und mit klarem Wasser nachspülen.
• Flächen mit direktem Lebensmittelkontakt sorgfältig von Reinigungsrückständen befreien.