Dr. Schnell Perotex Pur Geschirrreiniger

Dr. Schnell Perotex Pur – chlor- und phosphatfreier Geschirrreiniger gegen Stärkeaufbau

Perotex Pur von Dr. Schnell ist ein flüssiger, hochalkalischer Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen ohne Chlor und Phosphat. Er wurde besonders für die Entfernung extremer Stärkeaufbauten auf dem Spülgut entwickelt: Stark eingebrannte Stärkereste werden abgebaut und neuer Stärkeaufbau verhindert. Das Produkt ist geruchsarm in der Anwendung, frei von Duft- und Farbstoffen und HACCP-bescheinigt. Laut Hersteller ist es für weiches Wasser geeignet.

Vorteile auf einen Blick

• Baut stark eingebrannte Stärkereste ab
• Verhindert neuen Stärkeaufbau
• Chlor- und phosphatfrei
• Geruchsarm bei der Anwendung
• Frei von Duft- und Farbstoffen, HACCP-Bescheinigung vorhanden

Einsatzbereiche

Für gewerbliche Geschirrspülmaschinen in Kantinen, Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, besonders dort, wo sich Stärkebeläge auf dem Spülgut aufbauen. Nicht für Aluminium und nicht für Kunststoff allgemein geeignet – das Konzentrat ist mit pH 14 stark alkalisch.

Dosierung

Wasserhärte	Dosierung
weich (0–7 °dH)	1,5–3,5 g/l

Für mittlere und harte Wasserhärten nennt das Produktdatenblatt keine Werte.

Anwendung

• Kanister ordnungsgemäß an die Dosieranlage anschließen
• Dosierung erfolgt automatisch über die Dr.-Schnell-Dosieranlage
• Über- und Unterdosierung vermeiden
• Mit einem geeigneten Klarspüler kombinieren