NOVADUR Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO384 Hygiene

NOVADUR Spülmaschinenreiniger Gastro F-MO384 Hygiene – stark alkalisch gegen Kaffee- und Teebeläge

F-MO384 Hygiene ist ein flüssiger Spezialreiniger für gewerbliche Geschirrspülmaschinen. Seine Wirkung beruht auf einer stark alkalischen Lauge aus Kali- und Natronlauge mit Natriummetasilikat: Bei einem pH-Wert von 14 werden Fette verseift und Eiweiße aufgeschlossen, sodass Speisereste sich von der Oberfläche lösen. Ein zusätzliches Bleichmittel auf Chlorbasis greift die Farbstoffe aus Kaffee und Tee oxidativ an und entfernt die typischen braunen Beläge, die alkalische Reinigung allein stehen lässt. Der hohe Phosphat- und Phosphonatanteil bindet Härtebildner, sodass das Produkt auch bei hartem Ausgangswasser voll wirksam bleibt und sich keine Kalkschleier auf dem Spülgut absetzen.

Ihre Vorteile

• Entfernt Rückstände aller Art, auch hartnäckige Verschmutzungen
• Auch bei hartem Ausgangswasser voll wirksam
• Kaffee- und Teerückstände werden rückstandslos entfernt
• Sorgt auch bei der Gläserreinigung für ein rückstandsfreies, strahlendes Ergebnis
• Hygienische Sauberkeit in Gastronomie, Hotellerie und Catering

Einsatzbereiche und Anwendung

Für gewerbliche Spülmaschinen in Gastronomie, Hotellerie, Catering-Betrieben und der Profi-Küche. Geeignet für Geschirr und Besteck aus Porzellan, Kunststoff, Glas und Edelstahl, also für jedes alkalibeständige Spülgut. Das Produkt wird im Hauptspülgang bei Temperaturen um 55 °C eingesetzt, die Zugabe erfolgt ausschließlich über ein Dosiersystem. Dosierung nach Wasserhärte: bei einem Härtegrad bis 14 °d 2–3 ml je Liter Spülflotte, bei über 14 °d 3–4 ml je Liter Spülflotte. Nicht geeignet für Aluminium, Eloxal und Leichtmetalllegierungen. Bei Silberbesteck ist Vorsicht geboten: vorher eine Verträglichkeitsprüfung durchführen.

Technische Daten

• pH-Wert (20 °C): 14
• Dichte: 1,39 g/cm³
• Aggregatzustand: flüssig, hellgelb, Chlorgeruch
• Gebindegrößen: 5 l Kanister und 25 kg Kanister
• Ergiebigkeit: 2–4 ml je Liter Spülflotte
• Inhaltsstoffe nach EG-Empfehlung 89/542/EWG: <5 % Phosphonate, Bleichmittel auf Chlorbasis, >30 % Phosphate
• Gefahrbestimmende Komponenten: Kalilauge 50 %, Natronlauge 50 %, Natriummetasilikat-5-Hydrat
• Hersteller: NOVADUR PRODUKTCHEMIE GmbH, Emsdetten